In Nederland wordt er voor de meeste eten en drinken een laag BTW tarief van 9% toegepast. Dit maakt voedsel toegankelijk voor iedereen. Het is belangrijk om te weten wanneer deze BTW van toepassing is:
- Zorgt de horeca voor het eten? Dan zijn de regels anders.
- Afgehuurde ruimtes, zoals een partytent, hebben specifieke voorwaarden.
- Personeelsvoorzieningen zijn vaak beperkt in aftrekbaarheid.
Zo kan men beter begrijpen hoe deze regels van invloed zijn op hun kosten en uitgaven.
Laag BTW tarief op voedingsmiddelen
Voedingsmiddelen zijn eet- en drinkwaren die aan de Warenwetgeving voldoen. Voor deze producten geldt een BTW tarief van 9%. Wat onder voedingsmiddelen valt, is soms niet duidelijk. Zelfs kauwgom, die je niet doorslikt, wordt als voedingsmiddel gezien.
Belangrijke punten om te onthouden:
- Snoep en bonbons vallen ook onder dit tarief.
- Niet alle eetwaren passen in deze categorie.
- Magische paddestoelen vallen bijvoorbeeld onder genotsmiddelen vanwege hun werking.
Bij twijfel over bepaalde ingrediënten kun je altijd contact opnemen met de belastingdienst voor verduidelijking.
Hoog BTW tarief op alcoholische dranken
Alcoholische dranken vallen vaak onder het hoge BTW tarief van 21%. Dit is logisch, omdat er ook accijnzen op deze producten worden geheven. Een lagere BTW zou vreemd zijn, zeker als er extra belasting wordt betaald.
Wat valt er onder alcoholhoudende dranken?
- Bier met meer dan 0,5% alcohol
- Dranken met meer dan 1,5% alcohol
Als de alcoholpercentage lager is, geldt het 9% BTW-tarief. Gerechten of snacks met alcohol, zoals tiramisu of bonbons, vallen simpelweg niet onder de alcoholische producten, omdat ze doorgaans minder dan 1,5% alcohol bevatten.